Château Boutisse 2018 - St. Emilion Grand Cru - 0,75l | 12er Paket
Beschreibung
Der Wein:
Die 24ha Rebland von Château Boutisse erstrecken sich auf den Kalksteinhügeln Saint-Emilions, einem hervorragenden Terroir für die Erzeugung großer Weine. Die Rebsorten sind Merlot (80%), Cabernet Franc und Carmenère.
Der neue Jahrgang ist da:
Es gibt 2018 keine wirklich überlegene oder unterlegende Appellation im Bordelais. Sowohl auf der Cabernet betonten linken Seite, als auch auf dem Merlot betonten rechten Ufer finden wir einfach tolle Weine. Der Jahrgang 2018 ist etwas heterogener und geschmeidiger als der hervorragende Jahrgang 2016. Frische ist hier das Hauptmerkmal. Die Winzer haben Weine mit einer tollen Balance, feinen Tanninen und einer noblen Eleganz in die Flasche gebracht.
- Tiefdunkles Rubingranat
- Elegant
- Mittlerer Körper
- Lebendig strukturiert
- Unkomplizierter Speisebegleiter
Wir liefern:
12 Flaschen Château Boutisse - St. Emilion Grand Cru 2018
Degustation:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, Körper, schokoladiger Touch, frische Herzkirschen, präsente Tannine.
Die 2018er Weine sind geschmeidig. Bei diesem Jahrgang kommt die Frische aus der Reife der Frucht. Reichlich, aber feine Tannine. Fruchtige Eleganz und üppige Aromen sind hervorragend. Der 2018er Jahrgang hat viele Tannine und ein sehr schönes Alterungspotenzial.
Passt gut zu:
Ente, Pastete oder Wildterrine und diversen Schmorgerichten. Hartkäse.