Château Boutisse 2020 - St. Emilion Grand Cru | Magnum 1,5l
Beschreibung
Der Wein:
Die 24ha Rebland von Château Boutisse erstrecken sich auf den Kalksteinhügeln Saint-Emilions, einem hervorragenden Terroir für die Erzeugung großer Weine. Die Rebsorten sind Merlot (80%), Cabernet Franc und Carmenère.
Die Philosophie von Sohn Marc Milhade, der für Weinberge und Weinbereitung verantwortlich ist, orientiert sich stark am integrierten Weinbau. Im Weingut werden jedes Jahr zwei Cuvées ausgebaut.
- Rubinrot
- Elegant
- Kräftig
- Gehaltvoll
- Lagerpotential
Großflaschen:
Großflaschen eignen sich besonders für eine lange Lagerung. Die besondere Geschenkidee. Eine Magnumflasche auf dem Tisch ist immer ein Blickfang !
Bei Jubiläen und größeren Festen eine Möglichkeit seine Gäste zu begeistern. In Frankreich ist es Tradition dem Kind zur Geburt eine Grossflasche zu schenken. Dies ist dann der Wein, der zur Hochzeit ausgeschenkt wird.
Die Reifung des Weines in der Magnum- oder Doppel-Magnum-Flasche erfolgt wesentlich langsamer und homogener (die Magnum-Flasche ist etwa doppelt so lange lagerfähig wie die 75 cl Flasche).
Die Großflasche sollte mindestens 2 bis 3 Stunden vor dem Genuss geöffnet werden.
Grossflaschen sind seltene Stücke, da sie nur in kleiner Auflage abgefüllt werden.
Wir liefern:
- 1 Magnum-Flasche Château Boutisse - St. Emilion Grand Cru 2020
Degustation:
Satte Farbe, in der Nase und am Gaumen eine großartige Frische. Reichlich Tannine verleihen dem Jahrgang nicht nur eine herrliche Struktur, sondern auch ein enormes Reife- und Alterungspotential. Beachtliche 14,5 Alkoholprozent sind dank der Säure und den reifen Gerbstoffen hervorragend ausbalanciert.
Passt gut zu:
Ente, Pastete oder Wildterrine und diversen Schmorgerichten. Hartkäse.
2020 - die Weinmagazine sind voll des Lobes, die Fachpresse ist sich einig:
«Wenn es einen Sieger gibt unter den großen Bordeaux 2020, heißt er mit einiger Sicherheit Saint-Emilion. Die Top-Crus vereinen hohen Fruchtgehalt mit gut ausbalanciertem Feuer, Fleisch mit Rasse und Schliff und Struktur mit Gehalt und Tiefe. … Pomerol folgt aktuell knapp dahinter ...» VINUM (Weinmagazin Mai 2021).