Chateau Le Bergey 2018 - Bordeaux Rouge - 0,75l

Ein weiterer Wein aus dem Hause Laurent, der unter dem Vorzeichen „süffiger, fein strukturierter und frucht-betonter Bordeaux“ steht. Dieser Wein bereitet sofort viel Spaß beim Genuß. Er wird aus 60% Merlot- und 40% Cabernet-Sauvignon-Trauben. Der Wein wird aus den jungen Rebstöcken vinifiziert. Der Wein ist kirsch-magenta-farben, sehr fruchtig und ebenfalls ganz ohne Barrique ausgebaut.

Das Weingut:

Château L´Escart liegt mit seinen 26ha Rebflächen östlich von Bordeaux bei Saint Loubès. Gérard und Damien Laurent führen das Weingut im Respekt vor der Natur. Bereits seit 2008 wird im Keller und Weinberg biologisch-dynamisch auf der Grundlage der Anthroposophie von Rudolf Steiner gearbeitet.

Degustation:

Der Wein hat eine brillante Farbe. Das Bukett ist ausgesprochen fruchtig - dunkle Früchte, Pflaumen - etwas Lakritz und Gewürznelken. Komplexe Aromen. Durch seine jungen, äußerst ausgeglichenen Tannine ist er äußerst süffig und früh trinkreif.

• Frucht-betont
• Früh trinkreif
• Ohne Barrique
• Sanfte Tannine
• Süffig und unkompliziert

Passt gut zu:

Wildsalami, Schinken, Bergkäse, Grillfleisch, T-Bone-Steak und zu vielen Willdgerichten !!