Bordeaux ist das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet in Europa ...
Die Stadt Bordeaux gibt der Weinbauregion Bordeaux mit 120.700 Hektar Rebfläche ihren Namen. Das gemäßigte Golfstrom-Klima begünstigt die Vegetation im Département Gironde ganz erheblich.
Diese Weine haben die mittelalterliche Stadt Saint Emilion zum wohl bekanntesten Weinanbaugebiet in der Region und der Welt gemacht. Der Boden (Terroir) auf dem Merlot und Cabernet-Sauvignon wachsen besteht aus Lehm und Kalkstein. Es enstehen fruchtige, elegante Weine. Eine perfekte Reife der Trauben ist u.a. ein wesentlicher Faktor für einen großen, lagerfähigen Wein.
